THỦ TỤC NHẬP KHẨU ĐÙI GÀ ĐÔNG LẠNH CHỈ TRONG 6 BƯỚC

Đùi gà đông lạnh là nguồn thực phẩm được nhiều doanh nghiệp lựa chọn để cung cấp cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, hệ thống bán lẻ và cơ sở chế biến. Tuy nhiên, để đưa hàng về Việt Nam thuận lợi, doanh nghiệp cần chuẩn bị nhiều hơn hợp đồng và vận đơn.

Với mặt hàng này, việc kiểm tra điều kiện nhà máy, chuẩn bị chứng thư Thú Y và tổ chức vận chuyển lạnh có ảnh hưởng trực tiếp đến tiến độ nhận hàng. Một thông tin không thống nhất trên chứng từ cũng có thể khiến container phải chờ xử lý, kéo theo chi phí điện lạnh, lưu bãi và lưu container.

Bài viết dưới đây hướng dẫn thủ tục nhập khẩu đùi gà đông lạnh dùng làm thực phẩm, tập trung vào sản phẩm chưa tẩm ướp, chưa chế biến chín.

1/ Đùi gà đông lạnh có được nhập khẩu vào Việt Nam không?

Doanh nghiệp có thể nhập khẩu đùi gà đông lạnh khi đáp ứng các điều kiện quản lý đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật. Trước khi đặt hàng, cần kiểm tra đồng thời quốc gia xuất khẩu, cơ sở sản xuất và phạm vi sản phẩm được phép xuất khẩu vào Việt Nam.

Cục Chăn nuôi và Thú y công bố danh sách doanh nghiệp nước ngoài đủ điều kiện xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt động vật vào Việt Nam. Khi tra cứu, doanh nghiệp cần đối chiếu đúng tên, địa chỉ, mã nhà máy và nhóm sản phẩm được chấp thuận. Việc một quốc gia có tên trong danh sách không đồng nghĩa mọi nhà máy tại quốc gia đó đều được xuất khẩu đùi gà. (Cần hỗ trợ kiểm tra có thể alo cho mình: 0949 63 53 89 )

Ngoài kiểm tra danh sách, doanh nghiệp nên xác nhận tình trạng nhập khẩu tại thời điểm giao dịch. Các biện pháp phòng, chống dịch bệnh có thể ảnh hưởng đến một vùng, một cơ sở hoặc một nhóm sản phẩm cụ thể.

Khuyến nghị thực tế: Chỉ chốt lịch đóng hàng sau khi đã kiểm tra đủ điều kiện nguồn hàng và thống nhất yêu cầu chứng từ với nhà cung cấp.

2/ Quy định kiểm dịch đùi gà đông lạnh

Đùi gà đông lạnh là sản phẩm động vật trên cạn thuộc diện quản lý kiểm dịch. Khi chuẩn bị hồ sơ hiện nay, doanh nghiệp cần tra cứu Thông tư 01/2026/TT-BNNMT, có hiệu lực từ ngày 01/01/2026, thay vì chỉ sử dụng hướng dẫn cũ theo Thông tư 25/2016/TT-BNNPTNT.

Cần phân biệt ba công việc:

• Đăng ký kiểm dịch trước khi nhập khẩu.
• Khai báo kiểm dịch cho lô hàng tại cửa khẩu.
• Khai và hoàn thành thủ tục hải quan.

Đây là những công việc có liên quan nhưng không thay thế cho nhau. Doanh nghiệp nên lập kế hoạch xử lý song song, tránh để hàng cập cảng mới bắt đầu chuẩn bị.

Trong trao đổi thương mại, một số bên gọi văn bản đồng ý, hướng dẫn kiểm dịch là “giấy phép nhập khẩu thịt”. Khi thực hiện hồ sơ, cần dùng đúng tên thủ tục và kết quả giải quyết để hạn chế nhầm lẫn.

3/ Mã HS đùi gà đông lạnh là bao nhiêu

Đối với đùi gà thuộc loài Gallus domesticus, đã chặt mảnh và đông lạnh, mã HS cần xem xét là 0207.14.20 – Đùi.

Mã hàng này nằm trong nhóm 02.07, bao gồm thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của gia cầm, ở dạng tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh. Biểu thuế sửa đổi tại Nghị định 73/2025/NĐ-CP thể hiện riêng mã 0207.14.20 cho mặt hàng đùi.

Khi phân loại, doanh nghiệp nên cung cấp hình ảnh, quy cách cắt và mô tả kỹ thuật. Các tên thương mại như “đùi tỏi”, “má đùi”, “đùi góc tư” cần được làm rõ về cấu tạo thực tế.

Không nên tự động áp cùng một mã cho hàng tẩm gia vị, chế biến chín hoặc thịt tách xương bằng phương pháp cơ học.

4/ Thuế nhập khẩu đùi gà đông lạnh

Thuế nhập khẩu ưu đãi

Theo Nghị định 73/2025/NĐ-CP, thuế suất nhập khẩu ưu đãi của mã HS 0207.14.20 được điều chỉnh từ 20% xuống 15%, áp dụng từ ngày 31/3/2025. Khi mở tờ khai, doanh nghiệp cần kiểm tra biểu thuế có hiệu lực tại ngày đăng ký.

Công thức tính:

Thuế nhập khẩu = Trị giá tính thuế × Thuế suất nhập khẩu

Ví dụ, lô hàng có trị giá tính thuế 600 triệu đồng và đủ điều kiện áp dụng mức 15%:

Thuế nhập khẩu = 600 triệu × 15% = 90 triệu đồng.

Thuế nhập khẩu ưu đãi đặc biệt

Hàng hóa có thể được hưởng mức thuế ưu đãi đặc biệt nếu đáp ứng đầy đủ điều kiện của hiệp định thương mại tương ứng.

Doanh nghiệp cần kiểm tra xuất xứ, chứng từ chứng nhận xuất xứ, điều kiện vận chuyển và mức thuế áp dụng trong năm nhập khẩu. Không thể xác định mức thuế chỉ dựa vào nước gửi hàng hoặc tên người bán.

Thuế giá trị gia tăng

Đùi gà chỉ qua sơ chế, bảo quản đông lạnh, chưa chế biến thành sản phẩm khác thuộc trường hợp không chịu thuế GTGT ở khâu nhập khẩu, nếu đáp ứng đúng bản chất hàng hóa theo quy định. Cần phân biệt “không chịu thuế” với “thuế suất 0%”. Hàng đã chế biến phải được xem xét riêng.

5/ Hồ sơ nhập khẩu đùi gà đông lạnh cần chuẩn bị

Để thuận tiện kiểm tra và phối hợp xử lý, doanh nghiệp nên chuẩn bị một bộ hồ sơ làm việc gồm:

Chứng từ	Nội dung cần kiểm tra
Hợp đồng thương mại	Tên hàng, quy cách, điều kiện giao hàng
Commercial Invoice	Đơn giá, trị giá, người mua và người bán
Packing List	Số thùng, trọng lượng, quy cách đóng gói
Bill of Lading	Người nhận, cảng đến, container và seal
Chứng thư thú y nước xuất khẩu	Nhà máy, sản phẩm, số lượng và thông tin lô
Hồ sơ kiểm dịch	Thông tin đăng ký, khai báo và kết quả xử lý
Chứng từ xuất xứ	Điều kiện hưởng ưu đãi thuế, nếu có
Nhãn, hình ảnh sản phẩm	Tên hàng, ngày sản xuất, hạn dùng, mã nhà máy

 

Danh sách trên phục vụ chuẩn bị toàn bộ lô hàng; không có nghĩa mọi chứng từ đều phải nộp trong mọi trường hợp.

Đặc biệt, cần phân biệt Health Certificate hoặc chứng thư thú y do cơ quan có thẩm quyền cấp với giấy kiểm nghiệm chất lượng do nhà máy phát hành. Hai loại giấy này có mục đích khác nhau và không mặc nhiên thay thế nhau.

6/ Quy trình nhập khẩu đùi gà đông lạnh

Bước 1 Kiểm tra nhà cung cấp và quy cách hàng

Yêu cầu người bán cung cấp mã nhà máy, ảnh nhãn, quy cách cắt, trọng lượng mỗi thùng, thời hạn sử dụng và mẫu chứng thư dự kiến.

Nên kiểm tra cả tên pháp lý của nhà máy lẫn tên thương mại. Nếu mua qua công ty trung gian, cần xác định rõ cơ sở thực tế sản xuất hàng.

Bước 2 Thực hiện hồ sơ kiểm dịch

Theo Thông tư 01/2026/TT-BNNMT, doanh nghiệp đăng ký trước nhập khẩu với Cục Chăn nuôi và Thú y; sau đó khai báo lô hàng với cơ quan kiểm dịch cửa khẩu. Hồ sơ tương ứng sử dụng mẫu 19 và mẫu 3. Chứng thư nước xuất khẩu phải đáp ứng yêu cầu về bản gốc hoặc chứng nhận điện tử được chấp nhận.

Để chủ động tiến độ, nên hoàn thành phần chuẩn bị này trước khi tàu đến.

Bước 3 Rà soát chứng từ trước khi hàng cập cảng

Đối chiếu tên hàng, mã nhà máy, trọng lượng, số kiện, container, seal và thông tin người nhập khẩu.

Nếu phát hiện khác biệt, cần yêu cầu người bán giải thích, chỉnh sửa theo đúng thẩm quyền. Việc sửa chứng thư thú y thường cần phối hợp cơ quan cấp, nên không nên chờ đến ngày lấy hàng.

Bước 4 Khai tờ khai hải quan làm thủ tục nhập khẩu đùi gà đông lạnh

Doanh nghiệp khai tên hàng, mã HS, xuất xứ, trị giá, số lượng và chính sách thuế theo hồ sơ thực tế.

Sau khi có kết quả phân luồng, thực hiện yêu cầu kiểm tra tương ứng. Nếu cần kiểm tra thực tế, nên phối hợp lịch với các bên để hạn chế mở container nhiều lần.

Bước 5 Phối hợp kiểm tra hàng và lấy mẫu

Chuẩn bị vị trí container, nhân sự mở hàng, dụng cụ và phương án duy trì nhiệt độ.

Nội dung kiểm dịch có thể gồm kiểm tra hồ sơ, thực trạng hàng hóa và lấy mẫu theo chế độ áp dụng. Doanh nghiệp cần chờ kết quả xử lý phù hợp trước khi hoàn tất các bước nhận hàng.

Bước 6 Hoàn thành thủ tục và giao về kho

Theo dõi kết quả kiểm dịch của Thú Y, nghĩa vụ thuế, trạng thái tờ khai và điều kiện giao nhận của hãng tàu.

Chỉ điều xe theo kế hoạch đã xác nhận để giảm thời gian chờ tại cảng và kho.

7/ Nhãn đùi gà đông lạnh cần lưu ý gì

Nhãn hàng hóa là nguồn thông tin quan trọng để đối chiếu hồ sơ với hàng thực tế. Doanh nghiệp nên yêu cầu ảnh nhãn rõ nét trước khi đóng container.

Các thông tin cần rà soát gồm tên sản phẩm, nhà sản xuất, xuất xứ, trọng lượng, ngày sản xuất, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và mã nhận diện lô.

Đối với nhãn phụ, nội dung tiếng Việt phải thể hiện đúng thông tin bắt buộc, phù hợp bản chất sản phẩm. Theo hướng dẫn về Nghị định 37/2026/NĐ-CP, nhãn phụ gồm nội dung dịch từ nhãn gốc và bổ sung thông tin bắt buộc còn thiếu theo tính chất hàng hóa.

Một lỗi thực tế cần tránh là chứng từ ghi đùi góc tư nhưng nhãn hoặc hàng lại thể hiện quy cách khác. Sự không thống nhất này cần được làm rõ trước khi khai báo.

8/ Thời gian và chi phí nhập khẩu

Không nên cam kết một thời gian thông quan cố định cho mọi lô đùi gà đông lạnh. Tiến độ phụ thuộc chất lượng hồ sơ, lịch kiểm tra, yêu cầu xét nghiệm và tình trạng xử lý tờ khai.

Khi lập dự toán, doanh nghiệp nên tính đủ:

• Cước vận chuyển quốc tế và phụ phí.
• Thuế nhập khẩu.
• Phí kiểm dịch, xét nghiệm theo trường hợp.
• Phí hãng tàu, cảng và nâng hạ.
• Điện lạnh, lưu bãi, lưu container nếu phát sinh.
• Cước kéo container, trả rỗng và lưu kho lạnh.

Nên hỏi rõ thời gian miễn lưu container, lưu bãi và điều kiện tính phí điện lạnh. Giá mua thấp chưa chắc tạo ra giá vốn tốt nếu lô hàng phải chờ chứng từ nhiều ngày.

9/ Kinh nghiệm hạn chế phát sinh khi nhập khẩu

Kiểm tra chứng từ từ bản nháp. Invoice, Packing List, vận đơn và chứng thư nên được rà soát trước khi phát hành chính thức.

Thống nhất cách ghi tên hàng. Nhà cung cấp, đơn vị khai báo và bộ phận kho cần hiểu cùng một quy cách sản phẩm.

Theo dõi chuỗi lạnh. Nhiệt độ vận chuyển, bảo quản phải phù hợp yêu cầu của sản phẩm; nên lưu dữ liệu nhiệt độ để phục vụ kiểm tra và xử lý khiếu nại.

Chuẩn bị kho nhận hàng sớm. Kho cần biết trước số lượng, lịch giao, phương thức dỡ hàng và khả năng tiếp nhận.

Lưu hồ sơ theo lô. Chứng từ, hình ảnh nhãn, biên bản giao nhận và dữ liệu nhiệt độ nên được quản lý cùng nhau để thuận tiện truy xuất.

10/ Câu hỏi thường gặp

Nhập khẩu đùi gà Mỹ có cần kiểm tra mã nhà máy không

Có. Doanh nghiệp cần đối chiếu cơ sở thực tế sản xuất và phạm vi sản phẩm được chấp thuận, đồng thời kiểm tra tình trạng nhập khẩu trước khi giao hàng.

Có C/O thì được miễn kiểm dịch không

C/O phục vụ xác định xuất xứ và ưu đãi thuế. Doanh nghiệp vẫn phải thực hiện yêu cầu kiểm dịch áp dụng cho lô hàng.

Đùi gà tẩm gia vị có làm giống đùi gà nguyên liệu không

Cần đánh giá riêng thành phần và mức độ chế biến. Mã HS, thuế và yêu cầu hồ sơ có thể khác hàng chỉ sơ chế, cấp đông.

Có thể dùng mã HS của người bán để khai tại Việt Nam không

Mã người bán cung cấp là thông tin tham khảo. Doanh nghiệp nhập khẩu cần xác định mã theo biểu thuế Việt Nam và đặc điểm thực tế của hàng hóa.

Rủi ro về giá khi nhập khẩu đùi gà đông lạnh:

Các sản phẩm liên quan đến gà nhập khẩu: đùi gà đông lạnh, chân gà đông lạnh, cánh gà đông lạnh,… nằm trong danh mục các mặt hàng rủi ro cao về giá nên rất dễ bị tham vấn giá khi nhập khẩu, các bạn khi nhập khẩu cần lưu ý phần này.

Dịch vụ hỗ trợ nhập khẩu đùi gà đông lạnh tại TTHQSaiGon

TTHQSaiGon hỗ trợ doanh nghiệp kiểm tra chứng từ, tư vấn mã HS, phối hợp thủ tục kiểm dịch, khai báo hải quan và tổ chức vận chuyển container lạnh.

Để chuẩn bị phương án phù hợp, doanh nghiệp nên cung cấp trước xuất xứ, mã nhà máy, quy cách sản phẩm, số lượng và cảng dự kiến nhập khẩu. Chuẩn bị đúng ngay từ đầu giúp chủ động lịch nhận hàng, kiểm soát giá vốn và hạn chế chi phí phát sinh tại cảng.

TTHQ SaiGon có thể hỗ trợ doanh nghiệp rà soát ảnh nhãn gốc, đối chiếu chứng từ lô hàng và chuẩn bị nội dung nhãn phụ theo từng mặt hàng trước khi triển khai thủ tục nhập khẩu.

Liên hệ:

TTHQ SaiGon

SĐT: 0896 4444 66 | 0949 63 53 89 

Email: tthqsaigon@tthqsaigon.net

www.tthqsaigon.net | www.tthqsaigon.com | www.tthqsaigon.vn

Where there is a will, there is a way.!!!

Liên quan

THỦ TỤC NHẬP KHẨU TẤM MGO CHỐNG CHÁY

THỦ TỤC NHẬP KHẨU GHẾ VĂN PHÒNG

THỦ TỤC NHẬP KHẨU THỰC PHẨM ĐÓNG GÓI

NHẬP KHẨU DÂY CHUYỀN ĐỒNG BỘ

THỦ TỤC NHẬP KHẨU THIẾT BỊ BÁO CHÁY – THIẾT BỊ PCCC